「京の町屋の面影」
桑田醤油醸造場。豪奢な町屋造りである
桑田醤油醸造場。豪奢な町屋造りである
DATA桑田醤油醸造場
創業明治10年の老舗醤油屋。醤油のほか、醤油を使った漬物やお菓子などを販売している。
あれれ?
京都にワープしたような気がした。
それもそのはず、ここ桑田醤油醸造場は、京風建築の町屋なのである。 しかも、京都で修行した大工さんが建てたというではないか。
思わぬところで倉吉と京都を結ぶ赤い糸に遭遇し、すっかり嬉しくなってしまった。
嬉しくなった勢いに乗って、変わったアイスクリームを買った。
「しょうゆアイスクリーム」である。
本醸造の醤油入り。どんなもんかしらと、あまり期待せずに(ごめんなさい)食べてみると、なかなかいける。たしかに醤油の味がする。バニラアイスクリームに醤油をたらして食べたら、こんな味になるのかな。今度試してみようっと。
店内にもゆったりと上品な雰囲気が漂う
店内にもゆったりと上品な雰囲気が漂う
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