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Digistyle京都について
北白川通の一筋西、今出川通 沿いの疏水を渡ってすぐ、ラーメンで知られる「ますたに」のほど近くにある。南禅寺塔頭の聴松院はじめ周辺の寺院や料理屋にも納めていて、貴船のほとんどの料亭はお得意さんという。昭和35年の創業で現在2代目。国産とアメリカ産の大豆をブレンドして用い、凝固剤もニガリと硫酸カルシウムをほどよく使っている。
疏水べりにあるお豆腐やさん。口当たりのなめらかな白豆腐、絹ごしは1丁160円。
左京区北白川久保田町27-2
075-781-6066
8時〜18時
水曜
なし
市バス銀閣寺道下車すぐ