サツマイモ イモタコナンキン、女性の好物のNO1！
へー、芋掘りかー。小学校の遠足以来だなぁ… 京都では、どの辺でほれるのかなー。
さー、じゃあ旬のお芋をつかって、おいしいデザートを作ってみましょう！
簡単なのをお願いしますねー！（笑） ささっと作れてあまーいのがいいなー。
まかせておいて。（笑） 夕食の天ぷらを作る前に、ささっとデザート！
あげて作れる簡単デザート。 「ハニーポテト」「マーマレードポテト」、「皮のかりんと」の三種です。
皮のかりんと、って珍しいですね。 いつも捨てるところなのに。
サツマイモには、糖質の代謝を促すビタミンＢ１や、コラーゲンの生成を助けるビタミンＣ、老化の元になるといわれている過酸化脂質が体内で作られるのを防ぐという役割も果たしているのよ。 だから、捨てるなんてもったいなーい！
乱切りをするときは、それぞれの大きさがそろうように。
できるだけ同じような大きさにきりそろえる
中がほっくりするまで、ゆっくりあげて。
