みなさん、はじめまして! 親しみやすい気軽なお料理を作っていきたいと思っています。どうぞよろしくね!>お二方
わーーい、強力メンバーの加入でさらにパワーアップですね!先生、よろしくおねがいします♪
Makiさん、細いからなー!!くぅーー! 私はむしろ、いっぱい食べても大丈夫な、ヘルシー料理が…
まず一品目は「リャンバンチェーズ(茄子の中華サラダ)(48kcal)」。蒸し器で蒸しているから、カロリーも控えめ。さ、ちょっと食べてみて。
ここで豆知識。最初に塩水につけるのは、色止めの効果をねらったものなの。色がきれいなほうが食べるときにおいしそうでしょ?
二品目は「夏野菜の冷やし鉢(159kcal」。油で野菜をあげたあと、だしの中にざっといれるだけで一品に。
その時は、市販のそうめんつゆで代用できます。消化を助ける大根おろしをあえてもOK。 ヒロミちゃんには、この料理も。 市販のハンバーグのたねを使った「ナスフライ(278kcal)」も簡単よ。
夏野菜の彩りで食欲を増進
市販のものも一手間かければ・・・