お漬物で簡単タルタルソース！？京都のお漬物をアレンジしてみた！その２

前の記事では、パスタやオードブルをご紹介しましたが、 今回はさらに変わったおいしいアレンジをご紹介。

準備するのはこちらのお漬物。

＜田中漬物舗＞　ぶぶ漬　432円（税込）

胡瓜やしそ等を使った醤油漬けで、その名の通りぶぶ漬（お茶漬け）にぴったりの商品なんですが、今回こちらを使ったアレンジは、なんと「タルタルソース」！

そう、エビフライなどの揚げ物との相性が抜群のあのソースです。

作り方はいたって簡単！

適量の「ぶぶ漬」にマヨネーズを入れて和えるだけ！

まそれだけで和風タルタルソースの出来上がり！

もちろんエビフライにもぴったりなのですが、私は時間の無い朝に、これをサクっと作って、パンに少しつけて食べています。

ほんのりしその香りもする「和風タルタルソース」なのですが、意外にもパンとの相性は抜群！

そして、私は目玉焼きにもつけるのがお気に入り。

「マヨネーズ派」と「お醤油派」で意見が割れる目玉焼きの調味料ですが私は断然「和風タルタルソース派」。

一度やったら、このベストマッチから離れられませんよ！
ぜひ、お試しください。

今回は少しだけ、この商品もお伝え！

＜桝俉＞　菜の花　　432円（税込）

いよいよ近づいてきた春のお漬物の代表格ですよね。
丁寧に塩漬けされた菜の花はそのままでも美味しいのはもちろん、色んなアレンジができるんです。

これからの季節ですと、桃の節句のちらし寿司の具材として使ったり、シラスと合わせて春のパスタなんかもおいしいですよ！

どうでしたか？お漬物のアレンジレシピ。
他にもいろいろと楽しめると思います。
ぜひ、皆さまのアレンジも教えてくださいね！

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