INDEX
こんにちは!滋賀県生まれ滋賀県育ちのデジスタイル京都ライターのシミッチです!!
本日は滋賀県長浜市の長浜浪漫ビールが三条木屋町にビアパブを出店されたとのことで、先輩ライターのニシオカさんと行ってきました!
三条大橋を渡るとすぐに見えてきます。
こちらの建物の3階に。
長濱浪漫ビールHOP三条木屋町があります!
店内は着席とスタンディングスタイルのおしゃれな作り。
おっとこちらはなんでしょう・・・?
実際のウイスキーの製造で使用した熟成用の樽をテーブルにしているそうです。
せっかくなので今日はここでいただきたいと思います。
まずはメニューを・・・
飲み物は長浜浪漫ビールで製造されているクラフトビールとウイスキーのラインナップ。
裏面にはビールやウイスキーに合う料理がずらり!
せっかくなので本日はペアリングでいただきたいと思います。
まずは定番の「長浜エール」×「ダブルソーセージ」
長浜エール スリムグラス(300ml) 770円(税込)
ダブルソーセージ(2本入)1650円(税込)
しっかりした味わいで少し苦みの効いた長浜エールとソーセージの組み合わせが抜群です。
ダブルソーセージはなんとホップが練りこまれているホップ入りソーセージ&旨辛いチョリソーソーセージという長濱浪漫ビールオリジナルのソーセージとのこと! ビールに合うこと間違いなしです!
続いて「淡海ピルスナー」×「フライドチキン」
淡海ピルスナー スリムグラス(300ml) 770円(税込)
フライドチキン 770円(税込)
「淡海」と書きますが、たんかいではないですよ!
おうみピルスナーと読むんですよ!ニシオカさん。
淡海ピルスナーはすっきりした飲み口でどんな料理にも合うとのことですので、今回は直営のレストランも大人気のフライドチキンとペアリングしてみました!
ジューシでさくさくのフライドチキンを淡海ピルスナーで流し込む。
うん。控えめにいっても最高!リピート確定です!
中田店長
もちろん全部です!(笑)
お客様にあわせてお好みのビールを提供できるのがおすすめポイントなんですよ!
男性には「長浜エール」女性には「伊吹ヴァイツェン」をおすすめしています。
また個人的に最近ハマっているのは「長浜IPAスペシャル」です。
「伊吹ヴァイツェン」は苦みが少なくフルーティーなビールです。小麦の風味と、酵母由来のバナナ香が合わさったジューシーな味わいのビールで、ビールが苦手な方にも飲んでいただけます。
「長浜IPAスペシャル」はなんといっても苦みが特徴のビールです。IBU60とかなり苦めのビールです。IBUとは日本語に訳すと「国際苦味単位」といった意味になります。ホップによる柑橘系の香りと鮮烈な苦みが口の中に広がり、モルトの甘みと調和し余韻を楽しめるビールです。
ちなみにこちらのお店では毎月限定ビールを提供しています。来店いただく度に限定ビールが変わるのもおすすめポイントです。8月は夏におすすめのグァバやパッションフルーツを使用したさっぱりとしたビールを提供しています。ご来店の際は是非お試しください。
※なくなり次第終了
定番は「AMAHAGAN」シリーズになります。
長浜(NAGAHAMA)を逆から読んだ商品名でこちらは輸入原酒と長濱蒸溜所原酒をブレンドしたワールドモルトウイスキーです。
長濱蒸溜所原酒のみを使用したシングルモルトの「シングルモルト長濱」もおすすめです。
長年「AMAHAGAN」で培った技術と経験を用いて、慎重にヴァッティングを行いました。こちらのウイスキーも是非お試しください!
ニシオカさんがウイスキーも飲みたいとのことなので1杯いただきました。
いただいたのは日によってベースのウイスキーが変わる「スペシャルハイボール」。
なんと毎年80種類も商品化されているとのことでその中の1つを楽しめるとのこと!
ウイスキーが変わるだけでなく割材もブレンダーがおすすめのものをチョイスするとか。
ちなみに今回は「AMAHAGAN トワイライト」×「ジンジャエール」でした。
トワイライトとは直訳するとたそがれや夕暮れ時。夕暮れ時(Twilight)のリラックスした時間にそっと寄り添うウイスキーを目指して製造されたそうです。シェリーカスク熟成原酒を使用した円やかなブレンデッドウイスキーで、赤林檎やオレンジを想わせるフルーティーなアロマに、モルティーな甘味とソルティーなテイストが特徴のウイスキーです。
クラフトビールもハイボールも料理も抜群でした!!
滋賀県民として滋賀県を盛り上げる意味でも毎月通いたいですね!
あ!もちろん長浜の醸造所にもお邪魔したいと思います。
店長ごちそうさまでした。
店舗・施設名 | 長濱浪漫ビール HOP 三条木屋町 |
---|---|
住所 | 京都市中京区中島町96-2 三条木屋町ビル 3F |
電話番号 | 075-241-7937 |
営業時間 | 月~金:16:00 - 23:00 土:14:00 - 00:00 日:14:00 - 23:00 |
交通 | 京阪本線 三条駅より徒歩約3分 地下鉄東西線 三条京阪駅より徒歩4分 |
ホームページ | https://www.romanbeer.com/ |
Writerデジスタイル京都スタッフ
Writerデジスタイル京都スタッフ
タカラサプライコミュニケーションズではたらく京都大好きメンバー。 定番から穴場まで、幅広いKYOTOの情報をお届けします!
Twitter:@digistylekyoto
Facebook:https://www.facebook.com/digistylekyoto/