グルメ・お土産

2023.10.14

こんにちは!

お酒大好き!日本酒大好き!

デジスタイル京都スタッフのニシオカでっす!

 

今回 会社のメンバーで「デジスタイル京都 日本酒同好会」を作ったので、それを勝手に記念して、「伏見の酒蔵にある小売店舗で試飲しながらお酒を楽しもう!」

という企画を立ち上げました!

 

第1回目は、京都・伏見の老舗蔵元 北川本家が運営する直営小売店舗の “おきな屋”さんに行って来ました。

こちらのお店は、ひとりでも多くのお客様に「日本酒 富翁」と 「つきたてのお米」のおいしさを知ってもらうためにつくったお店だそうで、場所は大手筋商店街アーケードを西へ抜けて約300mくらい、濠川の橋の手前にあります。

 

もちろん試飲が出来ることは情報入手済み!

さっそく中に入りまーす!

 

まず、目に飛び込んできたのはお米の袋!

どーんと約8種類の玄米が並びます!

冒頭で書いた通り、1人でも多くのお客様に「つきたてのお米」の美味しさを知ってもらおうと、福井や新潟から玄米を仕入れ、購入した際に精米してくれるんです。

歩合も七分・五分・三分と、ご要望に合わせて精米してくれるので、お米にこだわる主婦にとっては嬉しいですよね!

特にこれからは新米のシーズンなので、楽しみ倍増!ですね!

 

で、本題の日本酒でございます!

店内に並ぶ日本酒の数々

代表ブランド「富翁」を中心に数十種類のお酒が並んでおり、販売もしています。

また、季節ごとに出来立てのお酒の量り売りもされていて、樽から直接瓶に詰められており

出来立てほやほやを楽しむことが出来るんです!※今の時期は「富翁 純米大吟醸 ひやおろし原酒」

実は、量り売り用のお酒は、壁から出ているこの蛇口をひねると出てくるんです!

家にも欲しい日本酒蛇口!

 

試飲も季節ごとに変わりますが、今は「富翁 大吟醸」「富翁 純米吟醸 ひやおろし」「富翁 純米大吟醸 ひやおろし原酒(量り売り酒)」の3種類を楽しむことが出来ます。。

それも冷蔵庫で冷やされた一番おいしい温度で。。。

いや~どれも名前だけで酔っちゃいますね!

 

店長:「全部試飲されますか~?」

私:「はいっ!」

 

まずは金色ラベルで精米歩合39%!「富翁 大吟醸」をいただきます。

「富翁 大吟醸」

・兵庫県産 山田錦100%使用

・精米歩合:39%

・アルコール度:15度

 

まずは「日本酒同好会」発足に乾杯!

 

一口飲むと分かります!

口当たりの良さ!やや辛口でキレも良い!おいしい!

これ絶対にみんな大好きな味ですね!

味もラベルもギフトにピッタリかも~!

 

次!「お願いします!」

次はこの時期おススメの「富翁 純米吟醸 ひやおろし」をいただきます!

「富翁 純米吟醸 ひやおろし」

・精米歩合:58%

・アルコール度:15度

 

こちらも非常に飲みやすく美味しいです!

やや甘口ではありますが、飲み口スッキリ!

香りと味のバランスがばっちりです!

おいしい!

 

で、最後は蔵の一押し!

「富翁 純米大吟醸 ひやおろし原酒」

・精米歩合:49%

・アルコール度:17度

いただきます!

原酒だけあって、17度と少し高めのアルコール度数ではありますが、すーっと口に入る飲みやすい感じが実に良い感じです!

そのあとに来るフルーティな香りと味もナイスです!

 

試飲してからの~購入!がマナーですので、日本酒同好会としては、こちらを今日のお持ち帰りお酒に選ばせてもらいました!

ということで、「富翁 純米大吟醸 ひやおろし原酒」を300mlで2本注文

蛇口から注いでもらいます!

見ているだけで楽しい。。。

 

その場で封緘までしてもらって

「富翁 純米大吟醸 ひやおろし原酒」300ml:935円(税込)x2本

 

出来上がり!

 

今週末はこちらのお酒とお鍋で楽しみたいと思いまーす!

小野店長!ありがとうございました!

 

さ、次はどの酒蔵にするか相談するために、

今から飲みに行ってきまーす。

Information
店舗・施設名 おきな屋
住所 京都市伏見区村上町370-6
営業時間 10:00~19:00
火曜定休
交通 近鉄「桃山御陵前」、京阪「伏見桃山」駅下車
大手筋商店街アーケードを西へ抜けて約300m
ホームページ https://www.tomio-sake.co.jp/okinaya/

Writerデジスタイル京都スタッフ

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Writerデジスタイル京都スタッフ

タカラサプライコミュニケーションズではたらく京都大好きメンバー。 定番から穴場まで、幅広いKYOTOの情報をお届けします!
Twitter:@digistylekyoto
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