こんにちは!
ラーメン大好き!からあげ大好き!デジスタイル京都スタッフのニシオカでっす!
今回は、6月20日(火)に京都駅ビルの京都拉麺小路に新たにオープンする「麺や虎鉄(こてつ)」さんにひと足お先に行ってきました~。
そのレポートをお届けします!
個性的な味噌らーめんが魅力の「麺や虎鉄」さんは、北海道に18店舗を構える有名店で、「気軽にお腹いっぱい食べられる身近なお店」がコンセプト!
もちろんそれを知って、お腹ペコペコカルテットチームでお邪魔しました!
お店の前にはでっかい電飾メニューがどーん!
売りのラーメンは「札幌熟成味噌らーめん」「海老味噌らーめん」「白味噌らーめん」の3種。
それにトッピングの種類によってメニューが分かれています。
私は人気No.1の「特製肉盛り 札幌熟成味噌らーめん」を迷わず注文!
特製肉盛り 札幌熟成味噌らーめん:1,280円(税込)
コンセプト通り!めっちゃボリューム!
チャーシューに煮卵、そして豚バラのザンギ(唐揚げ)は所狭しと器の中に盛られております!
豚バラザンギにおいては、器をはみ出しているではありませんか!
これはもう事件です!
(はみ出している部分が見えなくて すみませんm(__)m)
メニューの写真より大きい食材が載ってるなんで、初めて見たかも。。。
スープは濃厚な味噌の味わいにニンニクのパンチが効いていて、麺は中太 ちぢれ麺!
このちぢれ麺にスープが絡んで
「これ!うまいっす!」
ボリュームも味も、ガッツリ満足系ですね。
とろとろチャーシューも。。。「うまいっす!とろけるっす!」
豚バラザンギも「衣サクサク、中はジューシー!」さすが自慢の一品っす!
店長曰く、スープにどかーんと浸して食べるのもおススメとの事!
ナイスアイディア!
また違ったお味を楽しめますわ!味変!味変!
味変と言えば、テーブルに置いてあるこちらもおススメ!
「麺や虎鉄オリジナル やみつき七味」
この七味はらーめん専用!
ピリ辛に程よい香り!なのでらーめんに合う!
ほんとコンセプト通り、これ1杯で超お腹いっぱいになりました!
で、同行のデジスタイル京都スタッフ2名は違うらーめんを食べていたので。。。レポートカモーン!
まずは「海老味噌らーめん」を食べたオヤジ世代代表・ミヤマグチです!
海老味噌味玉らーめん:1,050円(税込)
京都ではなかなかお目にかかれない「海老味噌らーめん」が食べられるとは、嬉しい限りっ!!
着丼した瞬間にふわ~っとただよう海老の香りで先制パンチ。色もエビ~~~!
一気に食欲は上昇です!!
まずはスープをひと口。
「エビウマっ!!」
海老を殻ごとじっくりと煮出した特製ペーストと濃厚な白味噌を合わせたというスープは、想像していた以上の「海老感」!
これはうまい。
濃厚スープがちぢれ麵、そして海老粉と絡み合って、甲殻類LOVEの私にとっては至福の拉麺タイムとなりました。
そして、「白味噌らーめん」を食べた女子代表・ミズノです!
特製肉盛り 白味噌らーめん:1,280円(税込)
こちらも事件です!
豚バラザンギが器からはみ出しております!
それに、これだけトッピングが載ってると、それをつまみにビールが飲めます!
お味はというと!白みその甘みとコクにニンニクが効いていてパンチがあり、今まで食べた味噌ラーメンと全然イメージが違います!
コッテリなので、途中で段々スープが無くなってくるほど麺に絡んでくるのも最高です!
個人的にらーめんを食べると鼻水が出てくるので、1席に1箱のティッシュケースは、何気に嬉しかったです!
現場から以上です!
今日はおススメ3種の味をスタッフで味わいましたが
全員一致のコメント
●濃厚なお味が病みつきに。。。
●1杯のラーメンで お腹いっぱい。。。
●次はビールのお供に。。。
コンセプト通りのらーめん!ご馳走様でした!
オープニングスタッフの皆さん!
頑張ってくださーい!
店舗・施設名 | 麺や虎鉄(こてつ) 京都拉麺小路店 |
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住所 | 京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 10階 |
交通 | 京都駅直結 |
ホームページ | https://www.kyoto-ramen-koji.com/ |
Writerデジスタイル京都スタッフ
Writerデジスタイル京都スタッフ
タカラサプライコミュニケーションズではたらく京都大好きメンバー。 定番から穴場まで、幅広いKYOTOの情報をお届けします!
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