【京うどん はなこ 京都駅前店】ありそうでなかった「うどん居酒屋」では、絶品イタリアンも楽しめた！

こだわりのうどん生地で作る「パスタ」＆「ピザ」で呑む！

石川店長におすすめを聞くと「実は私、もともとイタリアン出身でして、“うどん生地を使った、日替わりのイタリアンメニュー”を作り続けてみようと、チャレンジしてるんです」と。

・・・なに？イタリアン？しかも日替わりメニューって？？

なかなか面白そうじゃないの！

と、書かれたメニューを見てみると

「本日の本格パスタうどん：イサキとズッキーニのレモンオイルパスタ」（880円）

「本日のうどんピザ：夏野菜のトマトソースピザ　バジルソースを添えて」（880円）

ほほーーどっちもそそるな～～～。

よっしゃ、「両方いただく！！」

まずは「うどんピザ」から。

「生ビール」（520円）に合わせてみましょうか！

まじ、これ「うどん」でてきてるの？というくらい見た目は完全にピザ。ピッツア。

レンコンにズッキーニ、トマトなどなど夏野菜がごろごろ。

ひと口食べると、確かにうどんのもちもち感を感じることができて、めちゃめちゃうまい！

そしてさすがにイタリアン経験も長い店長がつくるピザだけに、味はガチンコ・本格的！

これはビールが進むやつだわ。

「うどん生地はピザ生地とは全然ちがうので、一番おいしい味わいやピザの固さにするのは苦労しましたが、いいものができたと思いますよ！」

そりゃ違うわ！それをここまでおいしくするとは、さすが職人さん。

「定番メニューに入れているパスタ＆ピザもあるのですが、それだけでは毎日来られる方がおもしろくないでしょ？だから日替わりで仕入れた食材によって、メニューを変えていって“今日も来てよかった～！”と感じてもらいたいと思いまして！」

すごいな、そして毎日って、また自分を追い込みまくりやな！笑

しかもともに毎日880円でご提供とのこと。

これはパスタも楽しみだ！

やってきました。

イサキとズッキーニのレモンオイルパスタ！

うどんは細麺を使っているとのことで、こうやってみると完全にパスタ。

では、いただきます！

やっぱりこっちもうまい！

オイルパスタらしい、ガーリックが効いた味付けはうどんに絡む、絡む。

しっかり味わえるし、白身のイサキがよく合うわ。

今日は「ブラックニッカ　ハイボール」（480円）に合わせてみたけど、これはぜひ、まだお酒ラインアップに入ってない「ワイン」をご提案せねばなりませんな！！

「うどんイタリアンとワイン」ぜったいウケるよ店長！！

いや～、まさかうどん屋さんでこの味を楽しめるとは！

居酒屋メニューにイタリアン。そしてもちろん「締めのうどん」まで楽しめるはなこさん。

間違いなく重宝されるお店ですわ！

（ちなみにお昼は太麺のうどんだけど、夜は締めでも食べやすいように細麺で提供されるこだわりよう！）

ちなみに2階席も広々としてて、

こんな個室まであるので

宴会にも使えちゃいます。

さ、次行ったときはどんな日替わりメニューが待っているのか楽しみだ！！