まるっと幸福になれる、錦市場至近のシアワセ居酒屋「丸福　マルフク　錦」

じゃあ最後は、日本酒をいただこうか。

おまかせでいただいたのは、栃木県の銘酒、「大那 特別純米　夏の酒「蛍（ほたる）」。

京都市内はもうホタルの時期は過ぎてしまいましたが、蛍が育つ自然環境に配慮した米作り・酒造りを行っている蔵元さんです。

■よく冷えていて、爽やか。ラベルにも蛍が飛んでいる。

そしてアテは「手巻き天めし」の「海老天めし」！

のりでくるっと巻くスタイルはまさに“手巻き寿司”ですが、ごはん、大葉、天ぷら、白髪ネギが載っていて、気分はプチ天丼！

■串や手で食べられる楽しさをわかっているよね、マルフクさん。

「シメでもいいんですが“まずごはん”というお客さんにも人気です」

このサイズならひと口だし、いきなりお酒を飲むまえに、というお客さんにはいいだろうね。

旨い酒とうまいアテと。

来れば絶対ご機嫌になれるのが「マルフク」

これからもお付き合いよろしくね、福井さん。