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- 蕎麦處 笹屋
- 京都市下京区仏光寺烏丸東入ル上柳町315-10阪急
- 075-344-6708
- ご主人が惚れ込んだ常陸秋蕎麦現在笹屋では「韃靼(だったん)二八蕎麦」と「田舎二八蕎麦」、「十割蕎麦」の3種が楽しめる。
- たくみや
- 京都市中京区三条通木屋町北東角三条木屋町ビル3階
- 075-223-1114
- 鮮やかな緑色は美味しさの証拠。 「繁華街という場所柄「蕎麦でも食べようか」と立ち寄るお客さんが多いですね。
- 蕎麦ダイニング もうやん
- 京都市北区上賀茂桜井町第二メゾンナカジマ一階
- 075-724-0077
- 香り豊かな北海道産最高級玄蕎麦を使用。 「蕎麦づくりには、陶芸と同じ難しさがある。
- みな川
- 京都市左京区北白川山田町67-18
- 075-724-2340
- やってみて初めて分かった、蕎麦道の奥深さ。 蕎麦通の間で口コミで広がり、遠方からの客も絶えないという「みな川」。
- 蕎麦屋 にこら
- 京都市上京区智恵光院通五辻上ル五辻町69-3
- 075-431-7567
- つながりにくいが旨い、粗引き十割蕎麦。 10年間勤めた会社をスッパリと辞め、岐阜で蕎麦打ちを修行。
- 蕎麦切 塩釜
- 京都市左京区一乗寺西閉川原町29-13
- 075-721-2966
- 大衆的で美味しいこと、それだけです。 昼はサラリーマン、夜は家族連れと地元客に愛されている蕎麦屋が「塩釜」。