本場ボローニャの味を体験：ロレンツォ シェフ直伝・手打ちパスタ料理教室【ハイアット リージェンシー 京都】

料理教室参加者募集中！ロレンツォ シェフと一緒に生パスタを作って味わおう!!

ハイアット リージェンシー 京都では、美食の街・北イタリアのボローニャで1963年に創業し、名物「手打ちの卵パスタ」が食べられる店として人気の老舗パスタ専門店「Sfoglia Rina（スフォリア・リーナ）」のオーナーシェフ、ロレンツォ・スカンデラーリ氏を迎え、本場の手打ちパスタ作りを体験できる料理教室を開催します。
パスタ作り体験のあとは、2種類のパスタをお召し上がりいただけます（ウエルカムドリンク付き）。
イタリアの有名生パスタ店の味を体験できる特別な料理教室に、ぜひご参加ください。

■イベント内容
本場イタリアの手打ちパスタを体験
・手こねでの生地作り
・麺棒を使った生地の伸ばし方
・トルテッリの成形、タリアテッレのカット

試食（バターとセージのトルテッリ、タリアテッレ・ポモドーロ）
※お土産（生パスタのギフトセット）付き

※料理教室は事前予約制・先着順での受付となります。定員に達し次第、締め切らせていただきます。