梅体験専門店「蝶矢」 「蝶矢 “旬の” 梅酒キット」
予約販売開始! 2023年5月2日(火)～2023年5月31日(水)

CHOYA shops株式会社（本社：大阪府羽曳野市、社長：菅健太郎）が運営する梅体験専門店「蝶矢」（以下、蝶矢）は、今年の6月に収穫する旬の南高梅を使って、初めての方でも気軽に20通りの組合せで自分だけの梅酒を手作りできる「蝶矢 “旬の” 梅酒キット」の予約販売を2023年5月2日(火)より開始する。

※予約受付はWEBサイトにて5月31日(水)まで
※商品受け渡しは「蝶矢」京都店・鎌倉店にて6月11日(日)～6月17日(土)

梅の収穫シーズンは毎年6月頃、年に1度。「蝶矢“旬の”梅酒キット」は旬のこの時期にしか味わえない香り豊かな生の南高梅で作る、年に1度の予約限定商品。

砂糖5種類(氷砂糖、てんさい糖、こんぺい糖、有機アガベシロップ、はちみつ)、お酒4種類
(ウォッカ、ジン、ホワイトラム、ブランデー)の中から、20通りの組合せで自分好みの素材をお選びいただける。

作り方説明書を見ながら材料をボトルにいれるだけ。

素材選びのご相談から作り方、飲み方まで梅酒に関するご質問に蝶矢の梅コンシェルジュがLINEチャットで24時間以内にお応え。初めての方でも安心してお作りいただける。

飲み終えた後のボトルは「蝶矢」で繰り返しリユース。
2回目からは材料だけでも買えるのでキットのお値段の半額以下でリーズナブルに飲める分だけ、色々な組み合わせでお楽しみいただける。

梅は和歌山県田辺市でオーガニック栽培をされている田中稔さんの農園で育てられたシングルオリジンの南高梅。「蝶矢」のために選りすぐった収穫をお願いするため、事前の予約受注により収穫量を決めさせていただき限定販売。収穫から受け渡しまでの間も梅の呼吸をコントロールできる専用の鮮度保持袋に入れ、梅の品質を管理した状態で提供。

6月11日は梅酒の日!
6月の入梅の時期より梅酒の原料となる梅の収穫がピークを迎えることと、この頃より梅酒を飲んで夏を元気に乗り切っていただきたいという思いから、毎年の入梅の日を「梅酒の日」と制定。(日本記念日協会認定)

⚫ 蝶矢 “旬の” 梅酒キット 3,300円(税込)
<セット内容>
・ボトル(400mlサイズ、ガラスボウル:耐熱ガラス製、耐熱温度差120°C、ふた:AS樹
脂、耐熱温度90°C、パッキン:シリコーンゴム、耐熱温度180°C)
・梅(和歌山県産南高梅:3粒 ※熟度や色合いはその年の天候などにより異なる。)
・お砂糖(氷砂糖、こんぺい糖、はちみつ、てんさい糖、有機アガベシロップの中から選
択)
・お酒(120ml/ウォッカ、ブランデー、ホワイトラム、ジンの中から選択)
・作り方説明書

⚫ 梅(和歌山県産南高梅:3粒) 421円(税込)
※梅単品。熟度や色合いはその年の天候などにより異なる。

■販売概要
予約期間 :2023年5月2日(火)～5月31日(水)
予約方法 :下記予約サイトから受付 ※20歳以上の年齢確認有。
https://choyaume.jp/collections/shop
受け渡し期間:2023年6月11日(日)～6月17日(土)
受け渡し方法:梅体験専門店「蝶矢」京都店・鎌倉店にて、営業時間中に受け渡し。
※配送などの対応はなし。
※ご予約時に受け渡し店舗と日にちを選択。