京ノ探偵団

京の町のあらゆることを徹底的にしらべあげる、恐れを知らぬ集団。それが京ノ探偵団だ。
依頼人からの要望に答えるべく、今日も町のどこかで活動している・・・

NO.1-NO.10　NO.11-NO.20

No.011/ケーニヒスクローネ

試食人の中で「嫌い」という者が一人もいないほど全員に親しまれたケーキ。特に珍しい工夫があるのではないが，強い栗の味と共に味わえるつぶつぶとした食感が面白い。看板メニューのクローネ一個\80もぜひ味わいたい所。

No.012/京洋菓子司ジュヴァンセル

「京洋菓子司」という名を看板に持つ店。和菓子の良いところを十分に生かした独創的な洋菓子は，全てに繊細なデコレーションが。今月のケーキ「神無月」も洋菓子としては珍しい金時豆を使用するなど，オリジナリティがあふれている。

No.013/ブールミッシュ

ブールミッシュといえば「シブースト」に目が行きがちではあるが，他のケーキももちろん充実している。クラシックマロンもその一つで，渋皮マロンがアクセントになっている。京都高島屋では限定のフルール・オ・フレーズ\400にも注目したい。

No.014/グラマシーニューヨーク

デパ地下の一角にニューヨークがそのままやって来たかのようなエリアが出現！見た目は上品であっさりとした印象を受けるが，比較的甘みは強い。チーズケーキ・プリンなどおすすめ品が数多いが，注目すべきは豪華なパッケージ。手みやげとしても喜ばれること間違いなし。

No.015/レーヴインナートリップ

大粒の栗がふんだんに散りばめられたマロニエ。お味の方は，チョコレートベースなのに甘さ控えめ。ビターなテイストが大人な雰囲気を感じさせる。周囲についているビスキュイは甘みが強く，食感を楽しむとともに味の対比が楽しい。

No.016/アンテノール

ケーキ	ドゥ・ショコラ
URL	http://www.edelweiss.co.jp/antenor/
購入店舗	大丸京都店	甘さ	3.9
価格	350 円	季節感	2.9
大きさ	2.8	メルヘン度	3.0
値頃感	3.7	新鮮度	3.0

ふんだんにチョコレートが使用されているドゥ・ショコラは，食べるだけでリッチな感覚に浸れる。ケーキの上にのった壺からこぼれるホワイトチョコレートがかわいらしい。ケーキの他に，工房で作られている焼き菓子も。

No.017/マールブランシュ

\900という値段が示すとおり，2～3人でぴったりの大きめサイズ。クルミが入ったクリームでスポンジを挟み，生クリームをたっぷり使ったチョコレートクリームでコーティング。強い甘みは疲れた体に一時の休息を与えるだろう。

No.018/C3[シーキューブ]

ケーキの名前は「おばあちゃんのタルト」という意味。たっぷりとしたカスタードクリームにナッツ類のトッピングがほどこされている。素朴な中にもシーキューブならではの洗練された味が光る。

No.019/シェ・ラ・メール

ケーキ	びっ栗
URL	http://www.geocities.com/chezlamere/
購入店舗	大丸京都店	甘さ	4.0
価格	500 円	季節感	4.0
大きさ	3.9	メルヘン度	3.0
値頃感	3.0	新鮮度	3.6

そのまんまなネーミングが示すとおり，ストレートに素材の味が伝わってくる。他のケーキにもかわいらしいネーミングのものが多く，プライスカードを見ているだけでも楽しめる。味はもちろん一級だ。

No.020/ケーキ工房ZIZI

珍しいピスタチオを使ったケーキ。上にかかったゼリー部分には酸味があり，甘みが強いのにもかかわらず，さっぱりとした口当たりを感じる。下層にいくほどピスタチオ感は強くなる。

NO.1-NO.10　NO.11-NO.20

探検団TOP