【ランチメニュー詳細】
◆Plat du jour◆(日替わり)
スープ(冷製コーンスープ)、メイン(サーモンのポワレ)、サラダ、ライスorパンメイン
◆Plat de boulanger◆(添付写真の料理)
パニーニ(フランスパンに生ハム・トマト・レタス・チーズをサンド)・
オムレツ・サラダのプレート
スープorコーヒー、デザート(シャーベット2種)
【ランチ価格】
1000円
【代表的ディナーコース詳細】(3500円のコース)
●冷製オードブル
◇北欧サーモンのオレンジ風味のマリネ
◇若鮎の自家燻製とポテトのクロカンフイユ仕立て
◇海の幸冷製ブイヤベース仕立てディル風味
◇本日の鮮魚カルパッチョ(お刺し身サラダ仕立て)
の4点より1品選択
●シェフお勧めの暖かいオードブル
●本日のスープ
●メインディシュ
◇特性和牛フィレ肉のステーキ(+1000円)
◇英国風のカツレツ(+1000円)
◇牛タンの煮込み◇和牛テールの煮込み◇和牛ばらの煮込み
◇仔羊のポワレ◇地鶏のポワレ◇地鶏のカツレツ
◇帆立貝のポワレ◇帆立貝のフライ◇カニクリームコロッケ
◇本日の鮮魚料理(あっさり仕上げ)
の中より1品選択
●ビストロKIMURA特製ひとくちカレー
●本日のスペシャルデザート or 食べごろチーズの盛り合わせ
●パン ●コーヒー or ティー
【ディナー価格】
2500円〜
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